Podpořeno rozsáhlým vědeckým výzkumem

Fermentace čaje s určitými kmeny bakterií a kvasinek dává vzniknout kombuche - ta ve své raw, nepasterovaná a jinak neupravované podobě patří více jak 2000 let mezi nejoblíbenější přípravky v přírodní a alternativní medicíně.

Během uplnynulých desetiletí bylo dosaženo významného pokroku v oblasti výzkumných poznatků na téma léčebných účinků tohoto pradávného produktu přírody. Mnohé z těchto vědeckých poznaktů ukazují na mikrobiální vlastnosti určitých odrůd kultur napomáhající v boji proti rakovině, podpoře gastrointestinálního systemu, stimulace metabolismu ale  i celkového imunitního systému. 

Stále četnější výzkum na téma zdraví prospěšných účinků tohoto fermentovaného nápoje byl jedním z hlavních důvodů, proč jsme se v roce 2016 rozhodli ponořit do vědeckého zkoumání a následné kultivace tohoto živého organismu. Během více jak dva roky trvájícího mikrobiologického výzkumu jsme zjistili, že výsledné složení kombuchy je ve většině případů zcela závislé na exaktních podmínkách fermentace a kvalitě použitých kultur, přičemž více jak 85% kombucha kultur postrádá kmeny (1) prospěšných bakterií. Podobně jako u kefíru se složení kombuchy odvíjí nejen od fermentačních podmínek, ale i mikrobiologické kompozici použitých kombucha kultur. Ty byly v našem případě laboratorně analyzovány a kultivovány, za účelem dosažení co možná nejblahodárnějšího složení pro lidský organismus.

Námi proklamovaná tvrzení blahodárných účinků našich produktů zakládáme na vědeckých stanoviscích Světová zdravotnická organizace, která vycházejí z více jak 20 klinických a jiných studií látek obsažených v našich produktech. Ty reflektují současný stav poznání. Jsme prvním a jediným evropským pěstitelem tohoto typu produktu, který je schopen taková tvrzení deklarovat.  Účelem tohoto systematického přehledu je popsat literaturu, ale i výzkum vztahující se k empirickým zdravotním přínosům identifikovaným z výzkumu lidských subjektů.

KLINICKÉ STUDIE

MAGU KOMBUCHA je plná enzymů, organických kyselin a probiotických kultur, které regulují střevní flóru a pomáhají udržovat zdravou rovnováhu bakterií ve střevě. Toto mikrobakteriální složení napomáhá při trávení, zácpě a pozitivně působí proti dalším trávicím problémům. V našem produktu naleznete velké množství probiotik ( mimo jiné více jak 2 miliardy Bacilus coagulans na láhev). Tyto mikroorganismy mohou pomoci vyvážit střevní mikroflóru, zlepšit trávení, bojovat proti škodlivým bakteriím a podporovat zdraví střev. Bakterie a kvasinky používané při fermentačním procesu tak pomáhají rozmnožování prospěšných mikroorganismů ve střevech. V mometně, kdy je lidský organismus vystaven špatnému životnímu prostředí, dochází v  zažívacím traktu často k určitým negativním změnám, které mají neblahý vliv na lidské zdraví. MAGU pomáhá tyto změny zvrátit a udržovat střeva ve formě.  Studie na toto téma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24192111

Antioxidační účinky kombuchy lze přičíst zejména obsahu katechinů a polyfenolů. Fermentační proces zvyšuje aktivitu ukládání volných radikálů v kombuche a ta má díky tomu výrazně vyšší antioxidační schopnosti než nefermentovaný čaj. Krom antioxidantů obsahují naše živé kultury navíc významné množství kyseliny glukuronové, která je taktéž známá svými detoxifikačními účinky. V těle na sebe navazuje jedy jako farmaceutika a látky ze znečištěného ovzduší. Ty přeměňuje na rozpustné látky, které následně z těla vyloučíme.  Kombucha také obsahuje zvýšené množství kyseliny glukarové. Ta podporuje procesy detoxikace jater.. Svojí roli při detoxikaci hrají i obsažená probiotika, která se zasluhují o obnovu střevní mikroflóry, a nepřímo tak působí jakožto detoxikační agent organismu. Studie na toto téma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788564/ https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.6245/full https://link.springer.com/article/10.3839/jksabc.2010.063

Chemopreventivní účinky polyfenolů obsažených v kombuche byly prokázány na zvířecích modelech karcinomů plic, kůže, jícnu, tlustého střeva a mléčné žlázy. Epidemiologické studie naznačují, že látky obsažené v kombuche mohou mít preventivní úlohu proti určitým lidským druhům rakoviny. Bylo prokázáno, že katechinové polyfenoly ve fermentovaném zeleném čaji zabraňují proliferaci kultivovaných savčích buněk, včetně karcinomu tlustého střeva, karcinomu plic, karcinomu prsu, melanomu a leukemických buněk. EGCG obsažené v Kombuche inhibuje růst lidských nádorových…   Studie na toto téma: https://www.academia.edu/28688799/Effect_of_solvent_fractions_of_kombucha_tea_on_viability_and_invasiveness_of_cancer_cells_Characterization_of_dimethyl_2-_2-hydroxy-2-methoxypropylidine_malonate_   https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/030438359090083A?via%3Dihub   https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814607012940  
Přírodními procesy vytvořená, živá probiotika obsažená v MAGU KOMBUCHE pomáhají podporovat metabolismus prostřednictvím zvyšování hladiny střevních bakterií nezbytných pro spalování tuku vyšší rychlostí a zabraňování jeho skladování.  Látky obsažené v našich produktech pomáhají:
  • Zvýšit konverzi štítné žlázy – dobré střevní bakterie pomáhají přeměnovat neaktivní hormony  štítné žlázy na aktivní formu. To pomáhá zrychlovat metabolismus.
  • Snižovat procento tělesného tuku – Nedávné studie ukazují, že probiotika pomáhají při metabolizaci žlučových kyselin, které rozkládají tuky. 
  • Zvyšuje detoxifikaci. V momentě, kdy se v našem systému objevují toxiny, je stále těžší zhubnout. Podpora zdravé rovnováhy ve střevní flóře pomáhá vymýtit toxiny a zažehnout náš metabolismus.
Naše produkty navíc obsahují značné množství kyseliny octové (0,95g /100ml). Je klinicky dokázano, že denní příjem 750mg kyseliny octové zvyšuje pocit plnosti a pozitivně tak působí proti obezitě. Náš produkt obsahuje sice nepatrné množství cukru, potřebné k výživě enzymů obsažených v produktu, ovšem díky jeho vlivu na zrychlování metabolismu a snižování pocitu hladu napomáhá k hubnutí.    Studie na toto téma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4761174/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661687  
Málokdo tuší, že naším největším imunitním orgánem jsou naše střeva. Zde sídlí významné množství buněk imunitního systém a že poruchy imunity se přitom až v 70 % pojí se stavem našich střev. Námi vyšlechtěný komplex lehce vstřebatelných, přírodními procesy vytvářených probiotik v čele s Bacillus coagulans GBI 30- 6086 obsažený v našich produktech působí jako podpůrný prostředek pro obnovu bakteriální mikroflóry, a zasádně tak ovlivňuje činnost celkového imunitního systému. Studie na toto téma http://www.ifrj.upm.edu.my/24%20(02)%202017/(10).pdf https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24192111 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4006993/    

OBSAŽENÉ LÁTKY

Molekulární aktivní látky (bílkoviny), které aktivují, urychlují a vyvolávají chemické procesy látkové výměny, bez nichž by tyto procesy samy o sobě nemohly účinkovat. Enzymy pomáhají tělu rozložit větší složité molekuly na menší molekuly, jako je glukóza, aby je tělo mohlo použít jako palivo. Každá buňka v těle obsahuje DNA. Pokaždé, když se buňka rozdělí, musí být tato DNA zkopírována. Enzymy pomáhají v tomto procesu odvíjením spirály DNA a kopírováním informací. Enzymy kombuchy podporují zatížený trávicí trakt a účastní se přitom štěpení výživových látek. Studie na toto téma: https://www.medicalnewstoday.com/articles/319704.php
Živá a aktivní probiotická kultura, pomáhající příznivě ovlivnit zdraví konzumenta zlepšením rovnováhy jeho střevní mikroflóry. Jsou to silné mikroorganismy, které pomáhají udržovat trávicí trakt zdravý. Existuje silný vztah mezi zdravím střev a absorpcí základních živin z jídla, které jíme. Tyto mikroorganismy navíc pomáhají posilovat imunitní systém a bojovat proti růstu škodlivých bakterií. Denní dávka 1 láhve MAGU obsahuje přes 2 miliardy živých probiotik. Studie na toto téma: https://academic.oup.com/ajcn/article/73/2/361s/4737561
Bakterie kyseliny octové v kombuche přeměňují fruktózu (cukr) na kyselinu octovou. Dle vědeckých výzkumů může kyselina octová pomoci snížit hladinu celkového cholesterolu. Tyto účinky mohou pomoci snížit riziko onemocnění srdce. Byly provedeny studie vlivu kyseliny octové na zvýšení krevního cukru po požití sladkého jídla a prokázalo se, že testující, kteří popíjeli směs kyseliny octové měli až o 50% nižší hladinu cukru. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/
Jedním z hlavních produktů fermentačního procesu je kyselina glukonová. Tato kyselina v kooperaci s kyselinou máselnou posiluje střevní stěny během kvasinkových infekcí, čímž chrání trávicí systém. Je účinná proti některým kvasinkovým infekcím. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/gluconic-acid
Krom přirozeného čistění a posílení imunity je prokázanou profylaxí proti rakovině a dalším degenerativním chorobám. Zároveň působí jako látka napomáhající odstranit jedy z organismu. Pomáhá proto také mimo jiné tělu zbavit se nikotinových zplodin z kouření. Tato kyselina může být přeměněna na glukosamin a chondroitin-sulfát, které jsou spojovány s kolagenem a také tekutinou, která působí jako mazivo v kloubech. Studie na toto téma: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996900000673 https://www.hindawi.com/journals/jchem/2015/591869/ https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19476337.2017.1410499#
Velice silné antioxidanty a skoro anti-vše zastoupené zejména v zeleném čaji. Jsou protizánětlivé, protiplísňové, antialergické, protirakovinné, antivirové, antimikrobiální a antidiareální, kardioprotektivní, neuroprotektivní,  antidiabetické, anti-aterogenní, také prospěšné játrům a zdraví krevních cév. Jsou prospěšné pro téměŕ každý orgán v těle. Studie na toto téma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27941682 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12587987
Látky se silnými antioxidačními vlastnostmi, pomáhající chránit buňky a tkáňové struktury, zrychlující přirozené procesy regenerace, působí protirakovinotvorně Studie na toto téma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835915/